Fosfatidilserin Kaynak ve Ekstraksiyon Yöntemi (PS)

Fosfatidilserin, insan vücudu tarafından serin kullanılarak sentezlenebilir veya doğal soya fasulyesi tortularından, inek (koyun) beyinlerinden ve diğer organizmalardan çıkarılabilir. Ek olarak, et ve balık (özellikle beyin veya karaciğer ve böbrek gibi iç organlar) fosfatidilserin içerir, ancak süt ürünleri ve sebzeleri (fasulye hariç) daha az fosfatidilserin içerir.