LM Pecti
Temel Bilgi
|
Ürün adı |
Lm pektin | Açıklama | % 50'den az esterleştirme derecesi |
| Hammadde |
Düşük içeren bitki ester pektin |
Ph | (% 2.5 sulu çözelti) 4.5 ~ 5. 0 |
Özellikler:
Katılaşma sıcaklığı<35°C
Seviye (ABD SAG) 100 ± 5
Esterleştirme derecesi%15 ~%45
PH değeri (% 2.5 sulu çözelti) 4.5 ~ 5. 0
Başvuru:
Reçel, dondurma, etli içecekler, pişmiş ürünler
PH aralığı 2.5 ~ 6.5
Çözünür katı maddeler%10 ~%55
Kullanım (Önerilen Değer)
Jam 0. 5 ~% 1
Dondurma {0}}. 05 ~% 0.2
Et içeceği {0}}. 1 ~% 0.2
Pişmiş mallar% 1,5 un
Duyusal indeks
Karakterizasyon: Serbest akan toz
Renk: süt beyaz ila soluk sarı kahverengi eşit olmayan toz
Koku: Koku yok
Tat: biraz tatlı ve hafif ekşi
Kimyasal indeks
Galakturonik asit:% 75'ten az değil ※
Kurutma kaybı:% 8'den az
Asit çözünmeyen kül:% 1'den az
SO2: 50ppm'den az
Heavy Metal (PB cinsinden): 15 mg/kg'dan az
Arsenik: 2mg/kg'dan az
Bu ürün, QB 2484-2000 ve AB, FAO, FAO, FDA/FCC standardının ilgili standartlarına tam olarak uygundur.
Popüler Etiketler: LM Pectin, Çin LM Pectin Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika, doğal özler
